一、寶寶厭食期的常見原因
當寶寶進入厭食期時，很多爸媽可能會擔心是否營養不夠，甚至懷疑自己是不是準備的副食品不合寶寶口味。其實，寶寶厭食期是許多嬰幼兒在成長過程中很常見的情況，主要可能與以下幾個原因有關：
1. 生長階段變化
寶寶的食量並不是每一天都固定的，成長速度較快的時期，食慾可能較好，但當生長曲線變得較為平緩時，寶寶的食量可能會暫時下降，這是正常的生理變化，家長無須過度擔憂。
2. 味覺發展與挑食
寶寶開始接觸不同的食材時，可能會對新的味道感到陌生，甚至一時之間不願意接受。此外，有些寶寶可能對某些食物的質地較敏感，例如討厭顆粒感較強的食物，這些都是正常的味覺發展過程。
3. 環境影響
寶寶的用餐環境也會影響食慾，例如：
| 環境因素 | 可能影響 |
|---|---|
| 用餐時分心（玩玩具、看電視） | 注意力不集中，容易吃得少 |
| 家人緊張或催促 | 寶寶感受到壓力，導致更不願意吃 |
| 用餐時間不規律 | 影響食慾，可能吃得斷斷續續 |
4. 身體不適
如果寶寶剛好有感冒、長牙或腸胃不適，也可能影響進食意願。特別是長牙期間，牙齦可能會腫脹或不適，讓寶寶對固體食物產生排斥。這種情況下，可以適度調整副食品的質地，例如提供較軟或較滑順的食物。
5. 前一餐或點心吃太多
如果寶寶在正餐前吃了過多的點心，或是前一餐吃得較飽，下一餐的食量可能會明顯減少。因此，掌握好點心與正餐的時間間隔，也有助於讓寶寶維持一定的食慾。
二、辨別寶寶是否真的厭食
當寶寶突然開始對副食品興趣缺缺，爸媽們可能會擔心是否進入了厭食期。不過，在著急之前，我們可以先透過觀察寶寶的飲食行為，來判斷這是否只是短暫的食慾下降，還是長期的挑食問題。
1. 觀察寶寶的進食行為
寶寶在不同階段，食慾都可能有所變動，這與生長發育、牙齒萌發、腸胃不適，甚至是環境變化等因素有關。我們可以透過以下幾個方面來判斷：
| 觀察重點 | 短暫厭食的表現 | 長期挑食的表現 |
|---|---|---|
| 進食時間 | 偶爾拒絕吃飯，但仍願意接受其他食物 | 長期拖延或拒絕進食，甚至看到餐具就抗拒 |
| 食物種類 | 部分食物拒吃，但過幾天又願意嘗試 | 總是對相同種類的食物排斥，固定只吃某幾種 |
| 食慾狀況 | 一天中有時吃得比較少，有時又能吃很多 | 每天的食量都偏少，長期無明顯改善 |
| 身體狀況 | 體重與身高成長正常，精神良好 | 體重未達標、頻繁生病或活動力下降 |
2. 避免不必要的焦慮
如果寶寶的體重與生長曲線都在正常範圍內，短期內進食量減少並不需要過於擔心。有時候寶寶只是因生長速率減緩、胃口變小，這通常會在短時間內自行恢復。
何時需要特別留意？
如果寶寶長期拒絕進食、體重明顯下降，或出現精神不振、抵抗力變差等情況，就建議帶孩子就醫檢查，以確保沒有潛在的健康問題。
小提醒
每個寶寶的食慾起伏都是正常的，爸媽不需要過度擔憂，只要耐心觀察並適時調整餵食方式，就能讓寶寶健康成長！
三、如何提升寶寶對副食品的興趣
透過調整食物口感讓寶寶更樂於嘗試
寶寶的口感喜好可能會隨著成長而改變，因此可以適時調整食物的軟硬度與質地。例如，剛開始接觸副食品的寶寶可能比較喜歡滑順細緻的泥狀食物，而隨著月齡增加，可以逐漸提供較具顆粒感的泥狀或小塊食物，讓寶寶適應不同的口感。
| 寶寶年齡 | 適合的食物口感 |
|---|---|
| 6-7個月 | 滑順細緻的米糊、蔬菜泥、果泥 |
| 8-9個月 | 帶有少許顆粒的泥狀食物、軟爛的碎菜或水果片 |
| 10-12個月 | 較厚實的泥狀、細碎的軟飯、小塊狀軟食 |
利用顏色搭配刺激食慾
色彩鮮豔的食物可以激發寶寶對進食的興趣，讓餐點看起來更有吸引力。例如，紅色的番茄、黃色的南瓜、綠色的菠菜、紫色的地瓜等，都可以搭配起來，讓副食品變得多彩繽紛，讓寶寶在視覺上感到新鮮有趣。
顏色搭配小技巧
- 紅＋黃＋綠： 番茄泥＋南瓜泥＋菠菜泥
- 橘＋紫＋白： 地瓜泥＋紫薯泥＋白花椰泥
- 多色蔬菜粥： 紅蘿蔔、甜椒、玉米、菠菜搭配一起熬煮成粥
創意擺盤讓寶寶更期待用餐
利用可愛有趣的擺盤方式，能夠增加寶寶對食物的興趣。例如，可以將食物擺成笑臉、小動物造型、或用製冰盒做出小方塊點心，讓寶寶覺得好玩又想嘗試。還可以選用寶寶喜歡的餐具，例如卡通造型的碗盤，讓進食變得更加有趣。
簡單有趣的擺盤建議
- 笑臉造型： 用泥狀食物在盤子上擺出微笑表情，讓寶寶用湯匙挖著吃
- 動物造型： 用蔬菜條擺成可愛的小刺蝟或太陽造型
- 小方塊點心： 把南瓜或地瓜蒸熟後壓成泥，放入製冰盒冷藏，做成好拿的小方塊
讓寶寶參與進餐過程
讓寶寶有機會用手抓取食物或自己拿湯匙，能夠提高他們的興趣與自主進食的能力。開始時可以提供適合手抓的小塊軟食，例如香蕉片、蒸熟的紅蘿蔔條或吐司條，讓寶寶自己探索食物的形狀與質地，增加進食的樂趣。
四、建立良好的飲食習慣
寶寶處於厭食期時，建立良好的飲食習慣非常重要。除了讓寶寶養成規律的進食時間，還要避免過多零食影響正餐，同時營造輕鬆愉快的用餐環境，讓寶寶更願意進食。
設定固定的進食時間
寶寶的飲食需要規律，固定的進食時間有助於建立穩定的生理時鐘，讓寶寶知道何時該吃飯、何時該休息。如果寶寶長時間在不規律的時間進食，容易影響食慾，甚至出現挑食或厭食的情況。
寶寶的建議進食時間安排
| 時間 | 飲食內容 |
|---|---|
| 07:00 – 08:00 | 早餐 |
| 10:00 – 10:30 | 健康點心 |
| 12:00 – 13:00 | 午餐 |
| 15:00 – 15:30 | 下午點心 |
| 18:00 – 19:00 | 晚餐 |
| 20:00 – 20:30 | 睡前點心（視需要） |
避免過多零食影響正餐
零食雖然可以讓寶寶獲得能量，但若攝取過多，可能會影響正餐的食慾，導致寶寶不願吃正餐。因此，零食應選擇健康且適量，例如水果、無糖優格或堅果碎，而不是糖果餅乾等高糖高熱量的食物。
營造輕鬆愉快的用餐環境
寶寶的用餐環境也會影響進食狀況，良好的環境能讓寶寶更專心且享受用餐時光。家長可以做到以下幾點：
- 避免強迫餵食： 讓寶寶自主進食，強迫只會讓寶寶對吃飯產生壓力。
- 營造溫馨氛圍： 和寶寶一起吃飯，讓他感受到用餐的樂趣。
- 減少干擾： 吃飯時關掉電視，避免玩具分散注意力，幫助寶寶專心進食。
- 使用可愛的餐具： 讓寶寶對吃飯更有興趣，增加進食的動力。
透過建立固定的進食時間、控制零食攝取以及營造愉快的用餐環境，能夠大幅提升寶寶對副食品的接受度，並有效改善厭食的問題。
五、當寶寶仍不愛吃該怎麼辦？
寶寶處於厭食期時，家長難免會擔心他們攝取的營養是否足夠。這時候，最重要的是耐心等待寶寶適應，並靈活調整食物種類與烹調方式，讓寶寶慢慢接受副食品。以下提供幾個方法，幫助寶寶順利度過厭食期。
耐心等待寶寶適應
寶寶的飲食習慣需要時間培養，有時吃得少或不喜歡某些食物都是正常的，不需過於焦慮。給寶寶更多時間適應，避免強迫進食，才能建立愉快的進食習慣。
適時調整食物種類與烹調方式
不同的食物質地、口感或烹調方式都可能影響寶寶的接受度，可以嘗試以下幾種方法來幫助寶寶願意接受副食品。
| 調整方式 | 具體做法 |
|---|---|
| 改變食物質地 | 視寶寶月齡，調整食物的濃稠度，從泥狀、細碎狀到小塊狀，慢慢讓寶寶適應。 |
| 變化烹調方式 | 可以嘗試蒸、煮、燉或混合不同食材，讓口感變得更豐富。 |
| 搭配不同食材 | 將寶寶不愛吃的食物混入已經習慣的食材中，例如加入水果提升甜味，讓寶寶更容易接受。 |
| 改變餵食方式 | 可以讓寶寶自己用手抓取食物，或使用不同造型的餐具增加趣味性。 |
適量補充營養，確保寶寶健康成長
即便寶寶在厭食期偶爾吃得較少，只要保持營養均衡，通常不會影響健康成長。家長可以透過以下方式確保寶寶獲得足夠的營養：
1. 選擇高營養密度的食物
例如酪梨、蛋黃、魚肉、豆腐等，這些食材富含蛋白質與健康脂肪，即使吃少量也能提供足夠的能量。
2. 適量補充鐵質與其他關鍵營養素
寶寶6個月後鐵質需求增加，可以透過富含鐵質的食物如紅肉、肝泥、深綠色蔬菜來補充，必要時可諮詢醫師是否需要額外營養補充品。
3. 注意水分攝取
如果寶寶吃得較少，仍需確保水分充足，可以提供母乳、配方奶或適量的白開水，避免脫水。
面對寶寶的厭食期，家長不必過度擔心，最重要的是保持耐心，讓寶寶慢慢適應。透過適當調整食物與餵食方式，相信寶寶會逐漸接受副食品，健康快樂地成長。
